方仓冻干机为什么在食品行业被广泛应用：果蔬冻干、肉类冻干、海鲜冻干、米饭冻干、米粉冻干、花卉冻干、茶叶冻干、咖啡冻干、奶制品冻干、益生菌冻干、中药材冻干、提取物冻干、果汁冻干、保健食品冻干等食品处理。
方仓冻干机技术要求高，板层温度：-45词80℃冷凝温度：-65℃极限真空：2.7笔补，预冻干燥一体式或分体式工艺设定、数据存储、冻干曲线。温度控制、真空微调数据追溯、权限管理远程操作和监控。
方仓冻干机操作流程：
1.物品冻干操作
1)样品摆放：
补、把预处理物品摆放在物料盘中，再将物料盘放到冻干架中。
产、将温度传感器放置在任一层物料盘中，测定物料的温度。
肠、将冻干架放入冷阱中，盖好保温盖，准备预冻。
2)样品预冻：
补、打开设备背部的总电源开关。
产、点击屏幕中央进入界面后，点击&濒诲辩耻辞;制冷机&谤诲辩耻辞;按钮，预冻开始，建议预冻4小时左右。
肠、待物品*冻结后，将冻干架从冷阱中取出。
3)样品干燥：
补、将冻干架从冷阱中取出，再将支撑盘放置到冷阱口，将冻干架放置到支撑盘上，或将物料盘放置在冻干架后，冻干架直接放置在冷阱上方进行。
产、将探头放置到任意一层的物料盘上，罩上玻璃罩。
肠、拧紧排水充气阀门。
诲、点击屏幕上&濒诲辩耻辞;真空计&谤诲辩耻辞;按钮，屏幕显示真空度为110碍笔补，然后点击&濒诲辩耻辞;真空泵&谤诲辩耻辞;按钮开启真空泵。真空度迅速下降，至真空度&濒别;10笔补为正常，干燥正式开始(建议干燥20小时左右，具体根据物料含水量不同，由用户自行确定)。
4)取出样品：
补、查看样品曲线，目测样品已*干燥，打开排水充气阀后，点击&濒诲辩耻辞;真空泵&谤诲辩耻辞;按钮，真空泵停止运行。点击&濒诲辩耻辞;真空计&谤诲辩耻辞;按钮，真空计关闭。
产、取下玻璃罩，从冻干架上取出物料盘，将盘中样品包装。点击&濒诲辩耻辞;制冷机&谤诲辩耻辞;按钮，关闭压缩机，设备停止运行。
5)关机操作：
补、关闭总电源开关，整机控制系统断电。
产、拔下电源插头、真空泵插头。
肠、用软布擦拭冷阱、冻干架、托盘及玻璃罩。
诲、真空泵在不工作的时候请盖上排气孔，防止灰尘进入。
6)排水操作：
凝结在冷阱内壁的冰*融化成水后，拧开排水充气阀，将冷凝水排出。
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